Redação Culturize-se | Fotos: Divulgação
O Mandarin Oriental Hyde Park, hotel e Resort londrino, preparou uma surpresa para seus hóspedes. Até o fim de abril, é possível experimentar iguarias da Grécia antiga em uma experiência tão histórica quanto gastronômica no restaurante do estabelecimento, também aberto para quem não está hospedado.
Assinados pelo chef Helston Blumenthal, receitas e técnicas do passado são reimaginadas com uma persectiva contemporânea.
Azeitonas, amêndoas e ervas imemoriais oriundas da Grécia são protagonistas de muitos dos pratos em destaque no cardápio
Leite de cabra, figo, polvo e pêra são outros destaques. Os pratos do menu estão listados ao lado de suas inspirações históricas.